板場から旬のお料理をお知らせ│京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴

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朝食新名物「松茸おこわ」の仕込み中・・・

2016年8月26日

旬のお料理

ついに始まりました、朝食フェスタ。
是非すみや亀峰菴を応援してください!
(↓楽天の朝食フェスタ投票ページ↓ 投票期間が一週間と短いのでお早めに)
http://travel.rakuten.co.jp/special/asafesta/2016/breakfast/9696.html

朝食フェスタのページが公開されたので、
他のホテルや旅館のページも拝見いたしましたが、
・・・ど、どれもおいしそう!!

すみや亀峰菴、負けていられません!

 

今回は朝食の新名物「松茸おこわ」の
仕込み風景を大公開~

DSC_0022
↑料理長がおこわを一つ一つ手作り

DSC_0027
↑調理場みんなで笹を巻いていきます

DSC_0023
↑先輩に教わる後輩

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↑沢山できてきました。
毎朝の分なので、結構数が必要ですね。

これを蒸籠で蒸して完成です。

一つ一つ、手作りで丁寧に作っております。
是非、食べに来てください!

 

朝食が食べれるプランはコチラ

  • 当庵おすすめ! エステ・リラクゼーション 小湯治 Ko-Touji
  • 日帰り温泉 Daytrip Spa
  • ダイニング Dining
  • ご自宅で楽しむ お取り寄せ Shopping Site
  • 過ごし方 How to spend
  • 予約特典 Premiere
  • ワインを楽しむプラン 5種類のワインをグラスでサービスいたします。
  • 露天風呂付客室に泊まれるプラン 6種類の室礼の異なる露天風呂客室で贅沢な時間を過ごす
  • 最上級のおもてなしプラン
  • お祝い・記念日プラン お花のアレンジメントかケーキかをご用意!
  • 日帰り温泉プラン 日帰りですみや亀峰菴を楽しむ
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