徒然日記(ブログ)│京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴

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「オーストリアの新酒 Zahel(ツァーヘル)ホイリゲ 2016」 予約販売開始!!

2016年9月23日

徒然日記

今年も、ホイリゲの予約販売開始しましたー!!

今年は、この時期に予約してくださった方に、10%offにてご提供いたします。

 

11月11日(金)聖マーティンの日    「ホイリゲ」新酒解禁です!
オーストリアワインの新酒、あと1か月半で解禁。

毎年、心待ちにされている方も・・・!

その年に収穫されたぶどうを使い、少ない期間の熟成を経て世に出る新酒は、新鮮な香り、
若々しい味わいが特徴的です。

ホイリゲ画像

○Zahel “Heuriger” 2016 Gemischter-Satz Nussberg
(ツァーヘル “ホイリガー” 2016 ゲミシュターサッツ ニュスベルク)

ツァーヘルのホイリゲは例年通りゲミシュター・サッツ(混植混醸)のぶどうで造られます、
その内訳はグリューナー・フェルトリーナー、シャルドネ、リースリングが主体で、
ほんの少しトラミナー(果皮がピンク系)も混ざっています。
○Zahel “Heuriger” 2016 Zweigelt Kadolzberg
(ツァーヘル “ホイリガー” 2016 ツヴァイゲルト カドルツベルク)

今年3回目の赤のホイリゲ!数量限定で入荷します。
凝縮感のあるチェリーや、ベリー系のアロマに果実味。 柔らかく、滑らかなタンニンのフルーティーで
溌剌とした味わい。 新酒の魅力いっぱいの赤ワインです!

 

2016年のヴィンテージ情報は、後日ブログにてお知らせいたします。

 

※発送は、解禁11月11日以降となります。
新酒ホイリゲ、予約は、onlineshop「柿の花」 まで!!
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