徒然日記(ブログ)│京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴

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オーストリアワインフェア ~ワイナリー「ユルチッチ」~

2017年4月16日

徒然日記

秋に開催した「秋のオーストリアワインフェア」は大好評で、
多くの方にワインと和食のマリアージュをお楽しみいただきました。

ユルチッチプランrgb

明日4月17日~5月17日は「春のオーストリアワインフェア」と題しまして、
オーストリアのワイナリー「ユルチッチ」のワインフェアを行います。
期間中はユルチッチのワインをどれでもグラス販売いたします。
(普段はボトル販売のみ。この機会をお見逃しなく)

 

ハイリゲンシュタイン

Sonnhof_neu

 

【ワイナリーについて】
「ユルチッチ・ソンホフ」は、大家族が受け継ぐ自然派ワイナリーです。

16世紀にはすでに文献に登場する、オーストリアの銘醸地ランゲンロイス村の古きワイナリー。
1972年にエルヴィン(畑担当)パウル(醸造担当)カール(マーケティング担当)3兄弟に
引き継がれ、より発展しました。2006年より全ての畑を有機農法に切り替え、
09年に有機認定を受けています。現オーナーのアルヴィンは2012年からワイナリーを受け継ぎ、
ユルチッチの伝統的な自然味あふれるワイン造りを続ける傍ら、
より自由で、革新的なナチュラルワインに取り組み始めています。

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