徒然日記(ブログ)│京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴

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朝食でも大活躍!地元・亀岡の野菜 農家さんを訪問しました

2017年10月1日

徒然日記

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前回のお米農家さんの取材に引き続き、
今度はお野菜の農家さんにご訪問いたしました。

この時季、京野菜の「賀茂茄子」がまだ採れるとのことで、
さっそく畑にお邪魔してまいりました。

ここ、亀岡は京野菜を多く栽培しております。

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この日は雨の予報で心配していたのですが、
なんとか小ぶりで写真もとることができました。

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紫のかわいい花が咲いています。

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もちろん、煮物などおばんざいにも大活躍ですが、
賀茂茄子と言えば、ジューシーな田楽ですよね!

茄子田楽2

すみや亀峰菴でも、追加のお料理でご用意できます。
ただし、入荷のある時だけ、
特に、今はそろそろ時期が終わりですので、今年最後に
食べておきたいですね。


すみや亀峰菴の宿泊のご予約はコチラから
ご予約はこちら




過去の農家さん訪問の様子
訪問記その1はこちら
訪問記その2はこちら
訪問記その3はこちら
お米農家さん訪問記はこちら

 

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