月別アーカイブ|京都 亀岡 湯の花温泉にあるオーストリアワインが飲める宿|すみや亀峰菴

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お知らせ一覧

2015年11月19日

徒然日記

ボージョレーヌーヴォーの解禁日ですが・・・

毎年11月の第3木曜日は、フランスの新酒の解禁日で、日本でもボージョレーヌーヴォーでお祭り騒ぎになりますね。
ですが、私たちはやはりオーストリアの新酒「ホイリゲ」を押しています!

2015年11月18日

徒然日記

大切な方へ一年間の感謝の気持ちを込めて贈るギフト

近頃は日も短くなり、冬の気配を感じる頃となり、お歳暮の時期がやって参りました。すみや亀峰菴 お歳暮カタログが出来上がりました!こちらから、ダウンロード出来ます↓↓おくりもんカタログ2015冬大切なあの ...

2015年11月17日

徒然日記

オーストリアのお菓子、カイザーシュマーン

先日のホイリゲパーティでZahel夫人のヒラリーさんがオーストリアで最も有名なお菓子、カイザーシュマーンを振舞ってくださいました!

そのレシピを教えて頂いたのでご紹介しま...

2015年11月16日

折節の催し

ホイリゲパーティー開催されました!

11月15日にウイーンからワイナリーZahelの醸造責任者、

アレクサンダー・ツァーヘル氏を迎えてホイリゲパーティーを行いました。

2015年11月13日

徒然日記

隠れ湯の紅葉が見ごろを迎えました

貸切露天風呂 『山の隠れ湯』が見ごろを迎えております

2015年11月11日

徒然日記

新酒ホイリゲ解禁!!

ついに、オーストリア新酒『ホイリゲ』が解禁いたしました!

2015年11月11日

徒然日記

Zahelワインメーカーズディナーに向けての試食会をしました

いよいよオーストリアの新酒「ホイリゲ」が解禁いたしました。

そして、ホイリゲの作り手「Zahel」を迎えてのメーカーズディナーも目前に迫ってます。

2015年11月10日

徒然日記

アンタレス入りクグロフ試作!!

ホイリゲパーティのビュッフェで出すアンタレス入りクグロフの試作をしてみました

2015年11月7日

旬のお料理

11月のお献立一例 秋麗

今月のお料理は、収穫の秋をイメージし、八寸は大きいかごに盛り合わせてご用意させていただいております。

2015年11月5日

徒然日記

癒しの温泉でスキンケアはいかがですか?

秋になり、冷えや乾燥が気になる季節になりましたね。
お疲れもたまりやすいこの時期に、ぜひ温泉に浸かり心も体も癒されてはいかがでしょうか?

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