折節の催し・イベントをお知らせ│京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴

  1. トップページ
  2. >
  3. お知らせ一覧
  4. >
  5. 折節の催し
  6. >
  7. 新酒「ホイリゲ」解禁イベント! 日帰りプランのご案内

新酒「ホイリゲ」解禁イベント! 日帰りプランのご案内

2018年9月16日

折節の催し

オーストリアワイン 新酒 解禁イベント


ホイリゲパーティー 今年は11月13日(火)!!

 

宿泊だけでなく、温泉入浴とイベントのみ 日帰りのご参加も予約受付中です。

【日帰りプランに含まれるもの】
 新酒
ホイリゲの試飲チケット:夕食前にCafe Grunerにてご利用いただけます。
 解禁イベント、ミニコンサートで使えるワンドリンク券
 「離れの湯」温泉入浴
 ■■ おひとり様 3,000円(税込み)■■ 

 

ご夕食は付いておりませんが、ホイリゲパーティーにてワインに合うビュッフェをご用意しております。


ワイナリーから生産者を迎え
~京都の旅館で和食とワインのマリアージュ~

さらに・・・
ウイーン在住のヴァイオリニストを迎え
音楽とワインの素敵なひと時をお楽しみいただけます

 


毎年11月11日「聖マルティンの日」に解禁される
オーストリアの新酒「ホイリゲ」をお披露目するために
来る11月13日(火) 
オーストリアのワイナリー、ツァーヘルより生産者が来菴!
今年は、マーケティング担当の「グレゴ・スコッフ」氏にお越しいただきます

 

 

【当日のご案内】(予定)

・シャトルバス JR亀岡駅 17:55発  19:30発

・夕方5時ごろより、Cafe Grunerにて、ホイリゲの試飲会

 ♪ワイナリーのお話を聞きながら、

  解禁されたばかりのワインをお楽しみください

・「離れの湯」温泉に浸かってゆっくりお寛ぎください

 

・夜9時ごろより ライブラリー「徒然文庫」にて、ホイリゲパーティー

 ♪ワイナリーによるホイリゲのご案内

 ♪ウイーン在住のヴァイオリニスト前田朋子さんと、

  メゾソプラノの日野妙果さんによる

  ミニクラシックコンサート

 ♪素敵な景品が当たるプチイベント  など

・シャトルバス  すみや亀峰菴 22:15発  JR亀岡駅行き

 

【プランの特典】

 こちらのプランでご予約いただいた方には、
 ホイリゲのグラスワインをサービス

 オーストリアからワイナリーを向かえて行う年に一度の新酒解禁イベントです

 是非ともお越しください。

 

 

ホイリゲとは・・

フランスのヌーヴォー同様に、
オーストリアでも新酒の解禁を祝う習慣があります。
ホイリゲはその年に収穫したブドウでできたワインのことで、
毎年11月11日(サンマルティンの日)に解禁されます。
また、ホイリゲには、居酒屋という意味もあり、
オーストリアのワイン産地、特にウイーンでは
ワイナリーが営むホイリゲで賑わいます。

~新酒ホイリゲのご紹介~

■ホイリゲ2018ゲミシュターサッツ 白
 毎年好評の新酒 同じ畑で複数品種を育て、同時収穫、醸造する伝統的なスタイル

■ホイリゲ2018ツヴァイゲルト 赤

 4年前よりお目見えした赤の新酒

 


ワインメーカー「Zahel」とすみや亀峰菴

Zahelはウイーンに古くから居を構えるワイナリーで、
今日ではウイーンでもっとも重要なワイナリーの一つです。
彼らのホイリゲは2005年から日本に輸入されており、
日本におけるホイリゲの草分け的存在です。
すみや亀峰菴でも2007年ヴィンテージから毎年取り扱っており、
醸造責任者であるアレキサンダー・ツァーヘル氏には、
ホイリゲ解禁の時期にあわせ、毎年すみや亀峰菴にお越しいただいてます。

 


すみや亀峰菴とオーストリアワイン

すみや亀峰菴では15年前からオーストリアワインを扱いはじめました。
オーストリアワインは和食と相性が良く、
食事に寄り添い、ワインと食事ともに引き立てる組み合わせである
そういう思いのもと、今ではすべてのワインがオーストリア産で、
実に50種類ものオーストリアワインがオンリストされてます。
また、当菴ソムリエはオーストリアワイン大使でもあり、
和食とオーストリアワインとの相性をお客様にご提案し続け、
日本市場におけるオーストリアワインの普及活動の一役を担っております。

 

 

 

 

カテゴリー

新着記事

アーカイブ

  • 当庵おすすめ! エステ・リラクゼーション 小湯治 Ko-Touji
  • 日帰り温泉 Daytrip Spa
  • ダイニング Dining
  • ご自宅で楽しむ お取り寄せ Shopping Site
  • 過ごし方 How to spend
  • 予約特典 Premiere
  • 旬の料理を心行くまで 季節のおすすめ特選料理
  • 日帰り温泉プラン 日帰りですみや亀峰菴を楽しむ
  • お祝い・記念日プラン お花のアレンジメントかケーキかをご用意!
  • ワインを楽しむプラン 5種類のワインをグラスでサービスいたします。
  • 露天風呂付客室に泊まれるプラン 6種類の室礼の異なる露天風呂客室で贅沢な時間を過ごす
  • 最上級のおもてなしプラン
PAGE TOP
閉じる