最新情報をお知らせ│京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴

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お知らせ一覧

2014年10月29日

旬のお料理

10月のお献立一例 「秋麗」

秋の味覚がおいしい季節になってまいりました。今月はもちろん、松茸の土瓶蒸しがついています!旬のお料理をお楽しみください。※当菴は仕入れにより、日によって献立が変わります。参考としてご覧ください。【10 ...

2014年10月26日

旬のお料理

超希少!! 丹波松茸 採れました!

先日、今年一番の見事な ”丹波産松茸”が入荷しました!本当に、香りは抜群、美しく、肉厚で、身のしっかりした特級品でした。今年は、本当に収穫量の少なさに泣かされました。入荷が有っても、虫食いもひどく、状 ...

2014年10月14日

徒然日記

秋 本番、稲刈りもひと段落、新米の季節です!!

ダイニング「旬膳 瑞禾」の朱いおくどさんで只今、新米炊いてます!毎日食べるご飯ですが、新米はやっぱり格別、ダイニングではいい香りがしてきます。地元の田んぼでは稲刈りを終え、刈り取った稲の株が点在してい ...

2014年9月26日

徒然日記

一瞬限り 秋の空

2014.9.26  夕刻 秋の空   天高く・・、山に夕日が沈むころ うろこ雲が、傾く陽の光に輝いていました。とても綺麗だったので、カメラに収めました。 この情景は、今日のこの一瞬限り、同じ景色はま ...

2014年9月20日

折節の催し

コスモス園 開園!

-------亀岡 夢コスモス園-------自然がいっぱい、緑がいっぱいの亀岡に、関西有数の規模を誇るコスモス園がオープンします。約5haの面積に20品種約800万本のコスモスが風にそよぐ姿は圧巻で ...

2014年9月1日

折節の催し

2014 観月の夜会 コンサート♪

仲秋の名月は9月8日です。今年も「観月の夜会」イベントを開催いたします。森林浴スペース「森の陽だまり」にて、ライトアップやコンサートとともに季節の移ろいをお楽しみください。

2014年8月21日

折節の催し

「ふたり展」 黒木泰等 高田志保

「ふたり展」黒木泰等 高田志保2014年 8/21(木)~9/10(火)
地元 京都亀岡在住   器のフォルムに感じる繊細で丁寧な仕事は、
二人の人柄をあらわしているよう...

2014年8月2日

旬のお料理

オーストリアワイン 和食との相性を探る

オーストリアワインと和食との相性を探る~すみや亀峰菴オリジナル商品のアレンジレシピ~すみや亀峰菴ソムリエ・オーストリアワイン大使 / 田中 徹すみや亀峰菴 料理長 /  細井 久仁彦当菴の二人がオスス ...

2014年8月1日

折節の催し

「夏 ふたり展」 水野 麻弥×岡 小百合

「夏 ふたり展」水野麻弥×岡小百合
2014年 8/1(金)~8/20(水)【作家在廊日 : 8/1】
夏の装いにお洒落がきわだつアクセサリー展のお知らせです。
...

2014年6月22日

旬のお料理

すみや亀峰菴の「おくりもん」 2014夏 鱧茶漬け

「おくりもん」の季節がやってまいりました鱧茶漬けなど、すみやのお味をどうぞご家庭でお召し上がりくださいませ。お世話になった方へ、ご両親へのプレゼントに、すみや亀峰菴おすすめの、夏の「おくりもん」をお役 ...

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