最新情報をお知らせ│京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴

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お知らせ一覧

2015年3月13日

徒然日記

ワインと○○のマリアージュ検証会~筍編~

昨夜はスタッフの勉強会を開きました。

第4回ワインと○○のマリアージュ検証会 筍編

ということで、

これから旬...

2015年3月9日

徒然日記

グリューナーフェルトリーナーセミナーに行ってきました

「グリューナーフェルトリーナー」とは、

オーストリアワインを知る方にとっては言わずと知れた
オーストリアで最も栽培されている白ワイン用のブドウです。

2015年3月8日

折節の催し

歓送迎会プラン始めました。

春はひとつの節目となる季節です。今までの話や、これからの話を語らいながらお食事はいかがでしょうか?大切な仲間と酌み交わすお酒はとても美味しいでしょう。そして、新たな仲間との絆を深め、今後もさらに楽し ...

2015年3月6日

徒然日記

お茶室「亀峰菴」にて

最近、海外からパワーブロガーと呼ばれる方々をお迎えする機会が多く「京都」が世界から注目されている都市なのだと改めて実感します。本日は茶室「亀峰菴」にてお抹茶の点てだしをいたしました。気軽にお抹茶を楽し ...

2015年3月1日

折節の催し

亀岡 菜ばなの里オープン 3月8日~15日

すみやから車で三十分。亀岡市千歳町毘沙門にて約1haの田んぼで食用の菜ばなを栽培している花畑、菜ばなの里が一週間限定でオープンします。期間 3月8日から15日時間 午前10時から午後3時見学は自由で「 ...

2015年3月1日

旬のお料理

3月のお献立一例 「春宵」

今月から「春宵」でございます。3月は桃の節句にあわせて彩られた八寸などをご用意しております。※当菴は仕入れにより、日によって献立が変わります。参考としてご覧ください。【3月のお献立一例 春宵】八寸   ...

2015年2月24日

徒然日記

お祝い・記念日に温泉旅行へ行こう!

最近、記念日やお祝いですみや亀峰菴に泊まりに来られる方が増えて参りました。
先日お泊りにいらっしゃた方はワインをご注文されましたので、少しアレンジしてお出しいたしました。

2015年2月23日

徒然日記

梅満開間近!なので...

梅の花が見ごろの時季を迎えました。真っ赤で可愛らしい花は見るだけでも癒されますが、その高貴な香りもまた人を楽しませてくれます。桜の名所、北野天満宮でも見頃の時季を間もなく迎えるそうです。すみや亀峰菴で ...

2015年2月17日

お知らせ

オンラインショップ柿の花 リニューアルしました♪

この度、通販サイト「online shop 柿の花」が、リニューアルいたしました。これまで以上に見やすくなった商品画像や、充実のラインナップ京都の名店を揃えた「京都逸品展」や「オーストリアワイン」のペ ...

2015年2月16日

徒然日記

ひな人形を飾りました。

すみや亀峰菴では、少し早めに”桃の節句”の準備をいたしました。これから春を迎え、4月には筍の美味しい時季がやってまいります。皆様と一緒に暖かい春が迎えられますよう、お仕度を整えてお待ちしております。予 ...

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