旬のお料理

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すみや亀峰菴 会席料理「春宵」 お献立の一例

京都市内の桜(ソメイヨシノ)は、そろそろ終いですが、

ここ湯の花温泉辺りでは、山桜、しだれ桜が咲いています。

八重桜は、まだつぼみ・・・、京都 湯の花温泉では、まだお花見していただけます。

 

今しばらく、ボンボリやお花見の八寸で華やかです。

 

 

椀物 桜えび真丈 清汁仕立て うぐいす菜、木の芽

酢の物 飯蛸、菜の花、金柑 土佐酢

 

焼物 京たけのこ、鱒西京焼

             その他

 

 

 

京都湯の花温泉で夜桜も眺めつつ、温泉とお料理とオーストリアワインをお楽しみください。

 

会席「春宵」 山の菴和室ツイン 宿泊プラン

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