旬のお料理

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冬の特選料理「ぼたん鍋のお料理」をご紹介

丹波地方名物のぼたん鍋を堪能 厳選食材を使った季節の特選料理 のお献立

八寸
  慈姑煎餅 むかご ふぐ煮凝り
  亀岡牛 おかのり椎茸煮浸し 
  紅はるかオーブン焼き
  モロッコ隠元 

向付
  鰤 まぐろ 烏賊


  丹波産猪肉
  すみや製 合わせ味噌仕立て
  亀岡の野菜
  ぽん酢

御飯・香の物
  うどん や 雑炊

水物
  白ワイン寄せ
  シャインマスカット 洋梨 マスカルポーネチーズ

 

献立は一例です。

 

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ワイン1杯サービス
お風呂上りに、カフェグリューナーでオーストリアワインをお楽しみください。
(pm6:00まで)

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特典.3
館内利用券プレゼント
お一人様当たり500円分の館内利用券をプレゼント(お子様を除く)

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